Ein Konzept, oder “Wie geht das?”

Hallo liebe Grillfreunde!

Auf dieser Seite wollen wir uns einmal näher mit der Planung einer gelungenen Grillparty befassen. Es reicht nicht aus, dass man sich ein paar Leute einläd und abgrillt. Meistens liegt der Teufel im Detail.

Was brauchen wir für einen Grillabend?

• Man benötigt einen geeigneten Termin. An diesem sollten möglichst viele Freunde, Bekannte und wichtige Persönlichkeiten Zeit haben.
• Wichtig ist auch einen Meldetermin festzulegen. Dadurch lassen sich die teilnehmenden Personen ermitteln, was die weiteren Berechnungen vereinfacht.
• Sie benötigen einen geeigneten Platz zum Feten und Abgrillen. Einen Garten oder eine grössere Fläche hinter dem Haus.
• Für das Grillen sollte mindestens ein Grill zur Verfügung stehen. Die Anzahl der Grills hängt von der Teilnehmerzahl ab.
• Sie sollten auch für ausreichend Grillkohle sorgen. Zum anheizen Holzkohle, später, wenn die Hitze noch etwas vorhalten soll, sind Briketts empfehlenswert.
• Es erweisst sich auch als nützlich, wenn Grillanzünder und lange Streichhölzer vorhanden sind. Es empfiehlt sich, handelsübliche Grillanzünder zu verwenden, denn flüssige Brandbeschleuniger haben bekannte und schmerzhafte Nebeneffekte.
• Es sollten ausreichend Getränke vorhanden sein. Die Anzahl der Personen ist dabei wichtig. Eine allgemeingültige Faustformel zum Verbrauch, habe ich nicht zur Hand. Es sollte jeder Gastgeber die Freude haben, die Trinkfestigkeit seiner Gäste einzuschätzen.
• Es sollte genügend Grillgut bestellt werden. Die genaue Menge ergibt sich aus den Teilnehmern und deren Essgewohnheiten (wie abartig sie auch sein mögen).
• Wichtig ist ebenfalls für genügend Sitzmöglichkeiten zu sorgen. Hierfür eignen sich hervorragend Partygarnituren, die man mieten oder auch kaufen kann.
• Des weiteren empfiehlt es sich, auch vorsorge gegen eventuelle Regenschauer bzw. Unwetter zutreffen. Hilfreich ist hierbei ein oder mehrere Parvilions. In zugigen Lagen ist auch ein entsprechend dimensioniertes Zelt von Vorteil.
• Weiterhin wird noch Geschirr und Besteck benötigt. Beispielsweise Pappgeschirr und -becher. Bei Besteck ist darauf zu achten, dass Kunststoffbesteck zum Zerbrechen neigt!
• Zur gemütlichen Stimmung könnten Lichterketten beitragen. Sie könnten z. B. bunte Lichterketten am Pavilliondachgestänge anbringen. Spätestens bei Dunkelheit ist etwas Beleuchtung förderlich, wo für auch immer!
• Für die Lichterketten und für die Musik benötigen Sie natürlich auch Strom. Denken Sie daher an eine Kabeltrommel. und Mehrfachsteckdosen. Der Stromanschluss als solches, sollte auch vorhanden sein.
• Bei einer Fete ist es auch sehr wichtig, dass der richtige Ton spielt. Sorgen Sie für genug Musik. Eine Minianlage mit CD. erfüllt diesen Zweck
• Beachten Sie, wo getrunken wird, herrscht mit unter auch das Verlangen nach geeigneten Entleerungsmöglichkeiten. Für die kleineren Bedürfnisse bieten sich Hecken oder Buschwerk an. Für das grosse Geschäft könnte  man evtl. ein Dixxiklo mieten. Um Stress mit den Nachbarn zu vermeiden, empfiehlt es sich, auch für die kleineren Aktivitäten, dass Dixxiklo zu bemühen.
• Zum guten Schluss; wird für die Arbeit danach ausreichend Personal benötigt. Hierfür eignen sich hervorragend die Leute, die den Fahrdienst stellen, denn sie haben noch am meisten Kraft, sind am nächsten Morgen nicht verkartert. Siehe auch “bitteres ENDE”.